Samovar thé 5L
Le samovar est un ustensile servantà préparer età servir le thé en Russie, en Perse, en Arménie orientale ainsi que dans la diaspora arménienne et dans quelques autres pays. Le samovar auraitété inventé au début du XVIIIe siècle dans l'Oural. Le mot vient du russe samovarit qui signifie« qui bout par soi-même ». Traditionnellement, le samovar se compose d'une partie centrale qui contenait alors le charbon destinéà chauffer l'eau. La partie basse est encore aujourd'hui remplie d'eau, tandis que la petite théière du haut fait bouillir un thé noir très fort. De nos jours, les samovars sontélectriques, mais l'utilisation générale reste la même. Le thé que l'on tire de la théière doitêtre allongé avec l'eau chaude qui se trouve en dessous et versé dans une tasse. Le système de conservation indirecte de la chaleur assure un théà température d'infusion optimale, pouvantêtre diluéà souhait avec de l'eau chaude.
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